以酒为媒 以赛会友 宁夏贺兰山东麓“葡萄酒+”全产业链发展

• 2023-08-31 21:53:25 来源：科技日报

(资料图)

科技日报记者 王迎霞 实习生 李雨函

作为中国葡萄酒产区的后起之秀，贺兰山东麓是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区和酒庄酒生产区。记者8月29日从相关会议获悉，宁夏将以酒为媒、以赛会友，举办两场规模盛大的比赛。

首届贺兰山“中国红”国际葡萄酒文化艺术大赛，将于2023年8月-2024年4月在银川举行。大赛内容主要是“一赛事、两活动、两论坛、两成果”，即国际摄影大赛；“国际摄影家眼中的贺兰山中国红”活动、百名摄影师“贺兰山四季中国红拍摄”活动；影像艺术与葡萄酒艺术论坛、镜像中的中法葡萄酒艺术论坛；成果展览、成果画册。活动旨在通过摄影、绘画等丰富多样的形式，开展以葡萄酒为主题的系列国际性文化艺术交流活动，用丰富的视角和创意发展中国葡萄酒文化。

第三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛将于2023年10月3日-6日举办。作为全世界极具权威的三大国际葡萄酒赛事之一，布鲁塞尔国际酒类大奖赛在世界葡萄酒界具有广泛影响力，被誉为葡萄酒界的“奥斯卡”。大赛选定宁夏作为举办地，离不开宁夏马瑟兰葡萄种植品种的出类拔萃。“一是酒款更具风土特点，二是葡萄种植园更加集中，三是更具酿造技术优势，四是更被国际评委青睐。”布鲁塞尔国际酒类大赛中国区负责人赵静介绍。

宁夏曾多次举办葡萄酒大赛，拥有丰富的经验，本届大赛在以往的基础上，既有继承更有创新。记者了解到，大赛首次启用数字化评分系统，将为所有参赛酒款定制独有的专家评语、葡萄酒香气分析盘和酒体结构分析表，这项复合技术也是首次被应用到中国葡萄酒大赛。与此同时，首次引入分价位段评价机制，按照企业报名所填报的零售价，按照佐餐酒、地区餐酒、优质餐酒、珍藏级酒四个产品等级进行分价位评选，保证大赛结果更精准地为消费者作出购买指导。此外，大赛还增加了“观众最喜爱的葡萄酒”评选环节，选出“观众最喜爱的葡萄酒”奖项。

据悉，宁夏自2021年起连续举办三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛，2022年启动首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛，今年启动首届贺兰山“中国红”国际葡萄酒摄影大赛，搭建起中国与世界葡萄酒产区交流互鉴的平台，向世界展示充满活力的中国葡萄酒产区。

“以贺兰山东麓为窗口举办国际大赛，将成为世界认识中国葡萄酒的载体，助推宁夏打造‘世界葡萄酒之都’。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任文学慧表示，宁夏将葡萄酒产业发展与生态建设、文化旅游深度融合，打造贺兰山东麓生态文旅廊道，推动“葡萄酒+”全产业链发展。

（李雨函 摄）

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