抢“鲜”山野菜 助力乡村振兴

• 2023-05-16 17:04:46 来源：科技日报

(资料图片)

通讯员 李承儒 刘笑麟 记者 杨仑

吉林省临江市位于长白山腹地，这里物华天宝，人杰地灵，独特的生态环境孕育了各种天然美食。

每年4—5月正是品尝山野菜的好季节。近日，记者来到临江市南围子街早市上，只见道路两侧卖山野菜的商贩已经挤得满满当当，山芹菜、小根蒜、刺嫩芽等伴随着浓浓的春意纷纷走上街头，凭着清新可人的色泽，鲜嫩清爽的口感，吸引了不少市民前来挑选、购买。

随着山野菜在市场上的走俏，临江邮政分公司推出寄递山野菜极速鲜项目，让临江的山乡味道走出大山，飘向全国各地，助力全市乡村振兴农民增收致富。

“您就放心吧，全国62个重要城市，48小时内到达。”面对用户担心野菜会不会变质、运输几天能收货等问题时，邮政快递员都耐心地逐一回复。

为保障山野菜的寄递时限，临江邮政在早市就设置了5处临时收寄点，即买即递。同时，特别开通了白山直达沈阳机场的临时班车，根据业务量安排班次。省外山野菜当天就能在沈阳桃仙机场“坐上飞机”，48小时内到达客户手中，省内最快的只需24小时。

为了让用户们能够享用新鲜的山野菜，临江邮政分公司还在包装上做好文章。通过吸潮、降温、保温“三招”，邮寄前为山野菜上了“三重保险”。如此一来，山野菜就像被放在冰箱里冷藏一样，到达客户餐桌上时依然新鲜美味。

邮政揽收员黄斌斌告诉记者，他们首先会采用报纸吸潮，将相对存储时间长的野菜放保温箱下层，存储时间短的野菜放保温箱上层，将野菜层层铺好；每层放好冰块，运输距离远的就多放两块；封好箱把胶带缠缠密封上，用保鲜膜卷好，在这样一个“小冰箱”里，能够起到很好的保鲜作用，让用户们有更好的邮寄体验，更多的是让全国各地的朋友们都能品尝到新鲜的长白山时令野菜。

青青山野菜，悠悠故乡情。市民们纷纷表示，每年这个时节，都会给外地的亲朋好友邮寄刺嫩芽、山芹菜等山野菜，尝尝家乡的味道。有了便民邮寄点很方便，在早市买完就可以直接寄走，包装好，时效也快，让外地的亲戚们对家乡的味道和未来的幸福生活充满期待。

（临江市委宣传部供图）

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