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大约65%的肥胖成年人患有非酒精性脂肪肝，其与胰岛素抵抗和2型糖尿病的发展密切相关。
美国伊利诺伊大学芝加哥分校的营养研究人员对80名非酒精性脂肪肝患者进行的研究发现，遵循隔日禁食和锻炼的人，身体健康状况有所改善。相关研究发表在《细胞代谢》上。
（科技日报 潘宇菲 张梦然）
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