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科技日报记者 华凌
元宵佳节来临之际，节令食品元宵、汤圆的销售进入高峰期。为筑牢节日期间食品安全防线，北京海淀区市场监管局深入大型商超、便利店等不同业态经营主体，开展元宵节前食品安全专项检查工作。
2月2日，海淀区市场监管局执法人员来到盒马鲜生超市（悦茂购物中心店），重点对元宵、汤圆等节令食品进行专项检查。食品流通安全监督管理科副科长张凯表示：“海淀区市场监管局在元宵节前对全区各大型商超、连锁超市等开展全面覆盖检查。针对预包装汤圆相关产品，重点检查销售主体的经营资质、进货查验、索证索票、贮存条件、标识标签等方面关键环节的落实情况，防止不合格食品或过期食品流入市场。针对散装元宵的制售，重点检查其卫生状况、冷藏设施、销售环境温度等是否达标，是否做到防尘遮盖，从业人员是否具备健康资质等方面，确保消费者买得放心、吃得安心。”
执法人员还现场随机抽取了一些元宵、汤圆进行硼砂和糖精钠等项目的快速检测。经查，现场抽取的各批次产品所测项目均不存在违规添加情况。
“在重大节日期间，我们会利用专项检查和随机抽检相结合的方式，强化专项执法检查力度。作为节令食品的经营者，也应当严格履行主体责任意识，落实食品安全各项法律法规，提升自身食品安全管理水平，自觉维护市场价格稳定，切实守护好人民群众‘舌尖上的安全’。”东升镇市场监管所副所长王涛表示。
海淀区市场监管局将继续以“崇法惟民、守正创新、团结奋斗、笃行致远”的核心价值理念为引领，不断提升行政执法能力，为辖区人民群众的食品安全保驾护航。
（北京海淀区市场监管局供图）
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