动态焦点:第四届国际茶学院所长会议在杭州召开

• 2022-11-25 17:46:12 来源：科技日报

(资料图片)

洪恒飞 科技日报记者 江耘

“需要进一步加强智能技术在茶园管理、茶叶加工、产品包装与运输、消费市场等环节的应用。”11月23-24日，在杭州召开的第四届国际茶学院所长会议期间，联合国粮食及农业组织（FAO）政府间茶叶工作组负责人EI Mamoun Amrouk博士作报告时称。

据悉，本次会议由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会联合主办，在杭州设线下主会场外，另在30个涉茶研究机构与高校设分会场，汇集国内外涉茶高校、科研院所的相关负责人、专家学者、留学生和研究生等300余人线上参会。

第四届国际茶学院所长会议以线上线下相结合的形式举行。中国农业科学院茶叶研究所供图

茶是仅次于水的世界第二大饮品。作为一种重要的经济作物，茶叶在中国及亚非地区60多个国家的农业和经济发展中，就保障农民收入、促进农村发展、改善人类健康方面发挥着重要作用。

会议期间，中国农业科学院茶叶研究所与肯尼亚农牧研究院茶叶研究所签署合作谅解备忘录，双方将在项目申报、协同创新、人才培养等领域开展全方位合作。

中国农业科学院副院长孙坦在致辞中指出，中国农科院坚持以全球视野谋划和推动科技创新，以开放合作提升科技创新和成果转化能力，形成了全方位、多层次、广领域的国际科技合作新格局。

“近年来研究所在茶树全基因组组装和起源演化、优异基因鉴定发掘、特色专用茶树新品种培育、茶园化肥农药减施增效、生态茶园管理、茶叶功能成分提取与利用、茶叶中农药残留和污染物管控等方面的研究取得了一系列重要突破。”中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华表示，相关科研进展与技术进步离不开国际合作与交流的助力。

会议期间，泰国、越南、斯里兰卡等产茶国代表分享了本国最新的茶叶科技进展及茶产业发展情况。会议还特邀了来自德国、美国、韩国、新西兰、加拿大及国内知名专家，围绕茶叶功能成分及营养健康领域进行专题研讨，分享儿茶素、茶氨酸、香气物质等茶叶成分代谢及营养功能的最新研究进展，深入探讨茶叶与人类健康关系，以促进茶饮料、功能食品等多元化利用开发。

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