环球新动态：改善堆肥发酵效率！牡蛎壳变废为“宝”

• 2022-10-17 15:57:12 来源：科技日报

(资料图片)

科技日报记者 王健高  实习记者 宋迎迎  通讯员 刘佳

10月17日，记者从中国科学院青岛生物能源与过程研究所获悉，该研究所郭荣波研究员带领的工业生物燃气研究中心利用沿海废弃物牡蛎壳材料改善堆肥发酵效率，取得的相关成果已于近日发表在国际期刊《环境化学工程》。

据介绍，牡蛎是沿海地区产量最大的海洋养殖贝类之一，其中占总质量70%的牡蛎壳大多被直接丢弃，造成环境污染。作为天然生物矿化材料，牡蛎壳理化性质极为稳定，表面角质层的孔结构可以为微生物提供所需的生长空间。但牡蛎壳具有相对惰性表面，其对微生物的亲和性存在一定局限。

郭荣波带领的科研团队在前期已经实验证明，向堆肥体系中添加合适比例的牡蛎壳粉，可以改善堆体气质交换能力，提高有机质降解并减少氨气排放，并通过固相接枝改善了牡蛎壳表面活性基团，进一步提高木质素的降解率。

记者了解到，基于上述研究，近期研究人员提出一种提高牡蛎壳微生物亲和性的改性方法，制备更适用于堆肥工艺的纳微孔功能型材料。将经酸蚀和超声法制备的精氨酸改性牡蛎壳粉应用到秸秆沼渣堆肥中，基于细菌群落和代谢功能预测分析讨论了其提高发酵效率的作用机制。

“结果表明，精氨酸改性牡蛎壳粉的添加提高木质纤维素降解，纤维素、半纤维素和木质素降解率分别达到25.49%、33.40%和44.16%，其中木质素降解效果最为显著，与对照相比提高了31.74%。”郭荣波介绍，这是由于改性组的牡蛎壳粉与木质素降解有关的细菌相对丰度更高。在好氧发酵过程中的一些中间产物，如氨基酸和还原糖的利用率分别提高了80.44%和37.53%，根据代谢功能预测结果显示，更多的中间产物参与了碳固存途径而不是氧化成CO2，这一结果与改性组中CO2排放量减少7.12%相符合。经过40天堆肥，改性组最终产品的腐殖质含量为对照组的1.32倍，表明改性后的牡蛎壳对提高堆肥产品腐殖酸含量具有促进意义，在木质纤维素类废弃物堆肥领域具有良好的应用前景。

（路明艺 师晓爽 制图）

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